品牌理念 BRAND CONCEPT
園主李春英，從事文旦種植已逾40年，對於文旦、白柚等果樹品質的提升有獨到的心得，得到果農間的肯定，目前為麻豆農會果樹產銷班的成員。
春英文旦種植在台南市麻豆區尪祖廟一帶，在溫和氣候與肥沃土壤的孕育之下，其文旦的品質更是優於其他地區的文旦。
在果園內的每株文旦都是樹齡達到30至40年的老欉文旦樹，個個結實累累，肉質飽滿，鮮嫩多汁，甜度高，吃起來更是果香四溢。
老欉文旦樹所結出來的文旦，雖然外型不像年輕文旦樹的文旦那樣碩大，看起來小小的，但是卻有著相當的重量，因為老欉文旦的特色就是汁多，香氣也比較濃郁，甜度也會比較高。
春英文旦就是屬於這類文旦中的極品。